Сушеф
№ 3788097 · 12 марта 2024, 09:56 · 174 просмотра
Прямой работодатель | ООО "РОТА" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Химки, Ул. Панфилова, дом 19, строение 3 – на карте | Заработная плата | По договоренности | График работы | Сменный график | Условия | Работа в ресторане Chalet River Club Оформление по ТК График 3/3, 2/211.30-23.30, поэтому дорога до дома должна занимать не более часа Своевременная оплата Дружный коллектив | Обязанности | Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Знание и строгий контроль по условиями и срокам хранение продуктов, санитарно эпидемиологических правил и норм. Контроль соблюдения работниками техники безопасности. Соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур. Контроль качества отдаваемых блюд. Разработка меню. Разработка и составления технологических и калькуляционных карт. Контроль работы с поставщиками. Заказ товара, Организация хранения товара, Инвентаризация Обучение персонала |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 2 лет | Требования | Профильное образование Опыт работы в ресторанах премиум класса, как преимущество Знание технологических процессов Знание и соблюдение санитарных правил и норм |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|