Приготовление блюд национальной кухни Китая. Составление заявок на специи и продукты. Составление технологических карт приготовления блюд. Составление отчетов об использованой продукции. Участие в работе коммисии по улучшению условий труда. Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности. Соблюдение правил трудового распорядка.